No pré operatório o acompanhamento é importante para identificar a condição nutricional do paciente e iniciar o processo de reeducação alimentar.

No pós operatório é feito o acompanhamento da evolução dietética para otimizar a cicatrização e garantir o aporte dos nutrientes necessários.

Uma maior ingestão de fibra após o diagnóstico de câncer colorretal não metastático pode reduzir o risco de mortalidade geral e específica para câncer colorretal.